Что происходит при дефиците йода в организме? 🤔…. Подробнее в комментариях 👇
Йод – жизненно важный минерал для поддержания здоровья нашего организма, поэтому крайне важно обеспечивать его достаточное поступление с пищей. Дефицит йода может привести к серьезным проблемам со здоровьем у взрослых, потенциально вызывая хронические заболевания, а также к повреждению мозга у детей. «Население, проживающее в районах с дефицитом йода, всегда будет подвержено риску развития заболеваний, вызванных этим дефицитом, что оказывает очень серьезное влияние на уровень развития человека, общества и экономики», – сообщает Виртуальная библиотека здоровья/Министерство здравоохранения.
# Симптомы дефицита йода в организме
Йод отвечает за синтез гормонов щитовидной железы. Эти гормоны контролируют метаболизм и многие важные функции организма, поэтому их дефицит оказывает значительное влияние на состояние здоровья. Дефицит йода может возникнуть на любом этапе жизни человека, от младенчества до старости.
# Узнайте о некоторых симптомах дефицита йода в организме у взрослых:
* увеличение щитовидной железы (зоб)
* развитие гипотиреоза или снижение уровня выработки гормонов щитовидной железы
* другие симптомы гипотиреоза: охриплость голоса, сухость кожи, увеличение веса и непереносимость холода
* может приводить к бесплодию
* у беременных женщин симптомы: преждевременные роды, гибель плода и высокий риск выкидышей.
# Симптомы дефицита йода у детей:
* умственная отсталость
* нарушение физического развития
* врожденные дефекты
* физические недостатки, такие как глухота или немота
* гипотиреоз.
# Как получить йод?
Его можно получить через йодированную поваренную соль. По закону соль, продаваемая в Бразилии, йодирована. При умеренном потреблении соль безопасна и не вызывает неблагоприятных последствий.
**Советы по использованию йодированной соли**
* Проверьте упаковку, чтобы убедиться, что она содержит йод.
* Не ставьте контейнер с йодированной солью в холодильник; храните его в хорошо проветриваемом месте.
* Проверьте срок годности на упаковке.
* Избегайте размещения вблизи очень горячих мест, таких как газовая плита.
* Пересыпьте соль в плотно закрытый контейнер.
# Продукты, богатые йодом
В целом, в продуктах питания мало йода, если только при переработке продуктов не добавляется йодированная соль.
* Морепродукты: сельдь, треска, мидии, лосось, палтус, морские водоросли, морские гребешки, ….
* Зерновые: пшеница, рис, овес, рожь.
* Молочные продукты: сыр, сгущенное молоко.
* Овощи: шпинат, мангольд, лук, чеснок, свекла, огурец, зеленая фасоль.
**Примечание**: Этот веб-сайт предназначен только для предоставления информации и не заменяет консультацию врача. Регулярно консультируйтесь со своим врачом.