Վերջերս շուկայից կանաչի էի գնում, ու մի կին շատ մատչելի գնով վաճառեց 15 կապ սամիթ ու պատմեց, թե ինչպես այն պահել թարմ՝ առանց սառցարանի:

Անհրաժեշտ է.

• չոր մաքուր բանկա
• չոր մաքուր սամիթ

Պահպանման մեթոդ. 

Այս մեթոդով նախապատրաստած կանաչին պահպանվում է մի քանի ամիս, մնում է թարմ ու անուշաբույր:

Կարևոր է, որ սամիթը լինի լավ լվացված, լրիվ չորացրած. ոչ կանաչու վրա, ոչ էլ բանկայի մեջ չպիտի լինի խոնավություն:

Կտրում ենք սամիթի չոր ճյուղերը, հետո կանաչին դասավորում ենք չոր բանկայի մեջ: Այնուհետև ուղարկում ենք սառնարանը:

Կանաչին մնում է թարմ, ինչպես գնելու օրը:

Սամիթը ոչ միայն համեղ է, անուշ բույր ունի, այլևս օգտակար է: Այն խթանում է ախորժակը, նպաստում նյութափոխանակության լավացմանը, կարգավորում է մարսողական համակարգի աշխատանքը՝ բարենպաստ ազդելով օրգանիզմի ընդհանուր վիճակի վրա:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Այսօր Ինֆո կայքը